Deine Feier im TERZ
Das TERZ als Location für eure Hochzeit oder für andere festliche Anlässe mitten im Neuköllner Schillerkiez. Egal ob traditionell oder lieber ausgefallen, ob in unserem grünen und lichtdurchfluteten Innenraum, außen auf unserer modernen Terrasse oder in den Räumen der wunderschönen Genezareth Kirche - im TERZ werden euch dabei keine Grenzen gesetzt!
Festliches & modernes Sharing- Menü oder BBQ (auch vegan möglich)
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Modernes, einladendes Bistro-Restaurant mitten im Neuköllner Schillerkiez
Handwerkliche Zubereitung, regionale & saisonale Zutaten (nach Bio- und Demeter-Standards)
Rundum Betreuung von Anfang bis Ende
Gute Drinks:
Hochwertige Eigenkreationen und Klassiker
Vielfältige Option für Gruppen bis 300 Personen
Gute Weine:
Naturweine & klassische biodynamisch angebaute Weine
Standort
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Mitten auf dem Herrfurthplatz im Neuköllner Schillerkiez
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Direkt neben der Genezarethkirche, die heute als moderner Begegnungsort für alle Arten von Projekten und Events offen steht und zum Heiraten einlädt
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5 min zu Fuß zum Tempelhofer Feld
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Nahe U-Bahnhof Boddinstraße / U8
Die Location
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Modernes und offenes Bistro-Restaurant in Neukölln
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Platz für bis zu 70 Personen im Restaurant (Innenbereich)
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Großer Raum der Genezarethkirche buchbar für Trauungen, Zeremonien, Dinner & Partys für bis zu 300 Personen
Was machen wir anders?
Die Freude an gutem Essen ist uns ebenso wichtig, wie der achtsame Umgang mit unseren Ressourcen. Wir wollen zeigen, dass unsere Küche nachhaltig und voller guter Zutaten sein kann und gleichzeitig ihre Zugänglichkeit nicht verliert. Denn wir sind der Meinung: gutes Essen ist für alle da!
Speisen
Ob sommerliches Barbeque, Buffet oder ein entspanntes Family Style zum Teilen – wir bieten für alle Gelegenheiten die ideale Lösung:
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Beim Family Style werden die Speisen auf den Tischen eingedeckt und jede*r bedient sich selbst: sehr gesellig und wunderbar zum Connecten.
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Unser Special: Genießt im Frühling oder Sommer ein vielfältig hergerichtetes BBQ mit einer diversen Auswahl an regionalen Köstlichkeiten
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Wir bieten die Menüs immer vegetarisch oder omnivor an, innerhalb einer Gruppe sind natürlich beide Optionen möglich
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Auf Wunsch können wir die Menüs auch vegan oder glutenfrei anbieten sowie auf weitere Unverträglichkeiten Rücksicht nehmen
Beispiel Sommer BBQ Menü
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VORSPEISEN
*Sauerteigbrot von Gorilla mit geschlagener brauner Butter & Olivenöl
*Eichblattsalat mit Champignons, Estragon, Zitrus-Dressing und Sonnenblumenkern-Dukkha (vegan)
*Geschlagene Tahini mit fermentiertem Gemüse (vegan)
*Salat von Urtomaten, Burrata, eingelegten roten Zwiebeln und Basilikum (vegetarisch)
*Vitello Tonnato vom rosa Kalbsfleisch mit Thunfischcreme, Schalotten und Kapernäpfeln
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BBQ VOM GRILL
*Tranchen von gegrilltem Entrecôte mit Möhren, Radieschen und Salsa Verde
*Lachs mit gegrillter Zitrone, Zitronenbutter, Fenchel und Dillspitzen
*Gegrillte Salsiccia mit Fenchelsamen
*Gegrillte Maiskolben mit Kräuterbutter (vegetarisch)
*Blumenkohl mit grüner Soße, Kapern und Wildkräutern (vegan)
*Portobello mit Pangrattato (vegan)
*Gegrilltes Sommergemüse mit hausgemachter BBQ-Soße (vegan)
BEILAGEN / SALATE
*Graupensalat mit Mandeln, Röstzwiebeln, Trockenfrüchten und Kräutern (vegan)
*Gebackene Drillinge mit Kürbiskern-Pesto, Rucola und Radieschen (vegan)
*Fenchel-Krautsalat mit Apfelvinaigrette und karamellisierten Fenchelsamen (vegan)
SOSSEN
Tzatziki
Aioli (vegetarisch)
Grüne Soße (vegan)
Grober Dijon-Senf (vegan)
Hausgemachte BBQ-Soße (vegan)
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DESSERT
Schokoladenkuchen “Succolant” mit Tonkabohnencréme und frischen Erdbeeren
oder
Kokos-Panna-Cotta mit Vanille, Heidelbeerkompott, Rosenwasser und Pistazien-Crumble (vegan)
Getränke
Wir bieten euch eine spannende Auswahl an Weinen von jungen deutschen Winzer:innen an, die ihre Weine handwerklich in kleinen Mengen (meist biologisch und biodynamisch) herstellen. Unsere Weinkarte umfasst klassische Weinstile und Naturweine, passend zu eurem Geschmack und unseren Speisen. Dazu gibt es eine große Auswahl an Drinks und alkoholfreien Getränken (wie z.B. alkoholfreie Cocktails und Weine).
Qualität
Ganztägig gutes Essen: Das ist das TERZ in einem Satz – aber es gibt noch so viel mehr. Im Mittelpunkt stehen bei uns die Speisen, von denen jede einzelne mit Handwerkskunst zubereitet wurde. Hinzu kommt Achtsamkeit für die gesamte Wertschöpfungskette: Sowohl im Austausch mit unseren Produzent:innen als auch mit unseren Mitarbeitenden will das TERZ fair und nachhaltig sein. Dazu gehört auch, dass unsere Speisekarte sich mit den Jahreszeiten verändert. Woche für Woche schauen wir aufs Neue, was wir aus den Zutaten machen können, die wir zur Verfügung haben.
Service & Beratung
Wir sorgen dafür, dass euer besonderer Tag gelingt. Von der Planung bis zur Umsetzung stehen wir an eurer Seite und setzen eure Wünsche und Ideen um. Auf eure besondere Feier im TERZ!
Angebot private Feier für ...
bis zu 80 Personen
Mit bis zu 80 Personen könnt ihr den Hauptraum unseres Restaurants an allen Wochentagen exklusiv mieten. Vorab bestimmt ihr, ob BBQ oder Sharing-Menü und die Getränkeauswahl als Pauschale.
bis zu 150 Personen
Für besonders große Gruppen (und für alle, die die besondere Atmosphäre der Kirchenräume schätzen) können wir den Hauptraum der Genezarethkirche für ein Dinner in Szene setzen. Wir servieren auch hier unsere hochwertigen Sharing-Menüs oder BBQ`s und Getränke als Pauschale. Der große Raum bietet zudem auch eine große Tanzfläche, auf der ihr danach ausgelassen tanzen könnt.