Weihnachtsfeiern
im TERZ
Das TERZ ist die perfekte Location für eure Weihnachtsfeier mitten im Neuköllner Schillerkiez.
Festliches Sharing- Menü mit 5 Gängen oder Weihnachtsmarkt auf unserer großen Terasse
Gute Weine:
Naturweine & klassische biodynamisch angebaute Weine von handwerklich arbeitenden Winzer:innen
Modernes, einladendes Bistro-Restaurant mitten im Neuköllner Schillerkiez
Gute Drinks:
Hochwertige Eigenkreationen und Klassiker
Handwerkliche Zubereitung, regionale & saisonale Zutaten
Vielfältige Option für Gruppen von
8–200 Personen
Weihnachtsbrunch im laufenden Betrieb mit bis zu 20 Personen
Flexible Stornierungs-bedingungen in Bezug auf Corona
Standort
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Mitten auf dem Herrfurthplatz im Neuköllner Schillerkiez
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Direkt neben der Genezarethkirche, die heute als moderner Begegnungsort für alle Arten von Projekten und Events offen steht
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5 min zu Fuß zum Tempelhofer Feld
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Nahe U-Bahnhof Boddinstraße / U8
Die Location
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Modernes und offenes Bistro-Restaurant in Neukölln
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Platz für bis zu 70 Personen im Restaurant (Innenbereich)
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Separater Dining Room für bis zu 30 Personen buchbar
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Großer Raum der Genezarethkirche buchbar für Dinner & Events
für bis zu 200 Personen
Was machen wir anders?
Die Freude an gutem Essen ist uns ebenso wichtig, wie der achtsame Umgang mit unseren Ressourcen. Wir wollen zeigen, dass unsere Küche nachhaltig und voller guter Zutaten sein kann und gleichzeitig ihre Zugänglichkeit nicht verliert. Denn wir sind der Meinung: gutes Essen ist für alle da!
Speisen
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Wir bieten euch ein 5 Gänge Sharing-Menü oder euren eigenen Weihnachtsmarkt mit mehreren Essenständen an.
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Weihnachts-Special: Kommt gerne zu unserem Weihnachtsbrunch, wo ihr mit bis zu 20 Personen im laufenden Betrieb brunchen könnt (auch exklusiv möglich).
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Alle Menüs sind vegetarisch oder omnivor möglich, nach vorheriger Rücksprache bieten wir auch eine vegane sowie glutenfreie Variante an. Außerdem können wir auf weitere Unverträglichkeiten Rücksicht nehmen.
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Ab 29 € pro Person
Beispiele Weihnachtsmenü
Sharing Style
(55,50 € pro Person)
Weihnachtsmarkt
(45,50 € pro Person)
Sauerteigbrot von Gorilla
mit dreierlei Dips, Olivenöl, Salz und Pfeffer
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Suppe
Maronen-Creme-Suppe
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Vorspeise
Sellerie-Birnen Waldorfsalat
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Hauptspeisen
Rosa gebratene Entenbrust in Portwein-Thymian-Ingwer-Jus, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelkloß
Alternative:
Rinderfilet mit Speckbohnen, Portwein-Thymian-Ingwer-Jus und Kartoffel Gratin
und
im ganzen gebackener Sellerie
auf Ingwer-Chili-Quinoa und braunem Sellerie-Jus
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Dessert
Marzipan-Bratapfel
mit Vanilleschaum
Sauerteigbrot von Gorilla
mit dreierlei Dips, Olivenöl, Salz und Pfeffer
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Hokkaido Kürbis Ingwer Creme Suppe
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Sesam Nudelsalat
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Live Station 1 (im WOK geschwenkt)
Rigatoni-Nudeln
in Trüffelrahm mit Knackigem Ofengemüse, frischen Kräutern und geriebenem Parmesan
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Live Station 2 (in der Riesenpfanne)
Champignonpfanne
dazu hausgemachte Knoblauchsauce
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Dessert-Station
Marzipan-Bratapfel
mit gerösteten Mandeln, Pistazien, Rum-Sultaninen
mit Vanilleschaum
Weihnachtsbrunch
(29,- € pro Person)
Sauerteigbrot von Gorilla
mit dreierlei Dips, Olivenöl, Salz, Pfeffer
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Mulberry & Cironé | Rhabarber-Chutney | Radieschen
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Mortadella & Pastrami | Beete-Chili-Marmelade | braune Butter
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Rührei | Schnittlauch | braune Butter
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Pancakes | Bratapfel | Zimtsirup
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Egg Benedict
Sauce Hollandaise | Canadian Bacon | English Muffin
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LPG Kuchen mit Vanillesauce
Getränke
Wir bieten euch eine spannende Auswahl an Weinen von jungen deutschen Winzer:innen an, die ihre Weine handwerklich in kleinen Mengen (meist biologisch und biodynamisch) herstellen. Unsere Weinauswahl umfasst klassische Weinstile und Naturweine, passend zu eurem Geschmack und unseren Speisen.
Küche und Theke arbeiten bei uns Hand in Hand, so findet sich die Handschrift unserer Speisen auch an vielen Stellen in unserer Drinkkarte wieder. Bei uns treffen Klassiker wie der "French 75" auf Eigenkreationen wie "Rum Thyme".
Qualität
Ganztägig gutes Essen: Das ist das TERZ in einem Satz – aber es gibt noch so viel mehr. Im Mittelpunkt stehen bei uns die Speisen, von denen jede einzelne mit Handwerkskunst zubereitet wurde. Hinzu kommt Achtsamkeit für die gesamte Wertschöpfungskette: Sowohl im Austausch mit unseren Produzent:innen als auch mit unseren Mitarbeitenden will das TERZ fair und nachhaltig sein. Dazu gehört auch, dass unsere Speisekarte sich mit den Jahreszeiten verändert. Woche für Woche schauen wir aufs Neue, was wir aus den Zutaten machen können, die wir zur Verfügung haben.
Service & Beratung
Wir sorgen dafür, dass euer Event gelingt. Von der Planung bis zur Umsetzung stehen wir an eurer Seite und setzen eure Wünsche und Ideen um. Auf eine besondere Weihnachtsfeier im TERZ!
Angebot Weihnachtsfeier für ...
bis zu 20 Personen
Mit bis zu 20 Personen könnt ihr während des laufenden Betriebes in unserem Restaurants brunchen kommen. Wir empfangen euch mit einem festlichen Brunch-Menü im Sharing-Style. Selbstverständlich auch mit einer weihnachtlichen Getränkekarte dazu.
bis zu 70 Personen
Mit bis zu 70 Personen könnt ihr den Hauptraum unseres Restaurants exklusiv mieten. Ob für weihnachtlichen Brunch oder ein festliches Sharing Menü mit 5 Gängen - wir freuen uns auf euch.
einen Weihnachtsmarkt bis zu 150 Personen
Nur für euch bauen wir einen kleinen gemütlichen Weihnachtsmarkt draußen auf unserer Terrasse oder in den Räumen der Genezareth Kirche auf. Mit verschiedenen Essensständen, an denen wir für euch live klassische Speisen zubereiten. Natürlich mit Glühwein, Musik, Feuerschale und allem, was dazu gehört.
falls euch der Sinn eher nach einer Neujahrsfeier steht, um den Auftakt von 2023 gebührend zu zelebrieren: Vom Januar bis März geben wir euch 40 % Rabatt auf die exklusive Locationmiete.
Übrigens ...
Referenzen
„Das TERZ im Schillerkiez ist ein Spektakel –
und unsere liebste Neueröffnung 2021"
–
Tip Speisekarte
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Berliner Meisterköche
Nominiert als Szenerestaurant 2022
„Bei so viel Mut können manche Aromen auch mal irritieren, mir ist Mut aber viel lieber als solide Erwart-barkeit. Die Teller im TERZ jedenfalls werde ich nicht so schnell vergessen."
–
Berliner Zeitung