Dein Sommerfest im Herzen von Neukölln
Warum eigentlich immer nur zu Weihnachten gemeinsam feiern? Der Sommer ist perfekt für Teamevents! Das TERZ bietet einen großzügigen Außenbereich mit Terrasse, zentral gelegen und doch mit privatem Flair. Ob Dinner oder lässiges Sommer-BBQ – wir haben für jede Gelegenheit das passende Setup.
Standort
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Mitten auf dem Herrfurthplatz im Neuköllner Schillerkiez
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Direkt neben der Genezarethkirche, die heute als moderner Begegnungsort für alle Arten von Projekten und Events offen steht
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5 min zu Fuß zum Tempelhofer Feld
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Nahe U-Bahnhof Boddinstraße / U8
Die Location
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Modernes und offenes Bistro-Restaurant in Neukölln
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Platz für bis zu 70 Personen auf unserer Terasse, 80 Personen im Restaurant (Innenbereich)
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Großer Raum der Genezarethkirche für Dinner & Events für bis zu 300 Personen (100 Personen sitzend, 300 Personen stehend)
Was machen wir anders?
Die Freude an gutem Essen ist uns ebenso wichtig, wie der achtsame Umgang mit unseren Ressourcen. Wir wollen zeigen, dass unsere Küche nachhaltig und voller guter Zutaten sein kann und gleichzeitig ihre Zugänglichkeit nicht verliert. Denn wir sind der Meinung: gutes Essen ist für alle da!
Außerdem sollen sich unsere Gäste bei uns wohlfühlen und eine unbeschwerte Zeit verbringen können. Unsere Mitarbeiter*innen sind stets darauf bedacht, eine freundliche und entspannte Atmosphäre zu schaffen und euch den bestmöglichen Service zu bieten.
Speisen
Das TERZ zeichnet sich durch moderne Gerichte aus, die ausschließlich aus hochwertigen Zutaten zubereitet und mit Liebe angerichtet und serviert werden. Für den Sommer empfehlen wir eine Kombination aus Live-BBQ, Buffet und Sharing-Platten. Unsere Buffets sind echte Hingucker, besonders dann, wenn unsere Köch*innen Speisen live zubereiten.
Für Events, bei denen eine entspannte Atmosphäre und das Netzwerken im Vordergrund stehen, bieten wir zudem Fingerfood an. Diese Gerichte sind leicht zu essen und perfekt für Gäste, die im Stehen plaudern und sich unterhalten möchten.
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Beispiel Menü
Sommer BBQ Menü
Sauerteigbrot von Gorilla
mit geschlagener brauner Butter & Olivenöl
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VORSPEISEN
Eichblattsalat mit Buttermilchdressing, grünem Spargel, Mandel Dukkah und Parmesanspänen (vegetarisch)
Charcuterie-Platte mit hausgemachter Pastrami, Schinkenspeck, BBQ-Rillettes mit Meerrettichcreme und Salzgurken
Geschlagene Tahini mit Sesamsamen und fermentiertem Gemüse (vegan)
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BBQ VOM GRILL
Flanksteak mit Knoblauch und Rosmarin, im Ganzen gegrillt und live tranchiert
Ganze Lachsseite mit Zitronenbutter und Dill
Italienische Salsiccia & Rostbratwurst vom Havelländer Apfelschwein
Halloumi mit Walnusspesto (vegetarisch)
Zucchini und andere saisonale Marktgemüse, eingelegt in Harissa-Marinade (vegan)
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BEILAGEN / SALATE
Gegrilltes Sommergemüse mit Bulgur und frischen Kräutern (vegan)
Kartoffelsalat mit Schnittlauch und Radieschen (vegan)
Weißkohl-Fenchel-Salat mit Apfelvinaigrette und karamellisierten Fenchelsamen (vegan)
Wassermelonen-Salat mit Chili, Tahinidressing und geröstetem Mandel-Dukkha (vegan)
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SOSSEN
Tzatziki
Chimichurri (vegan)
Hausgemachte BBQ-Soße (vegan)
Grober Dijon-Senf (vegan)
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DESSERT
Pannacotta mit marinierten Erdbeeren und Pistaziencrumble
Schokoladenkuchen “Succolant” mit Tonkabohnencreme und Kirschragout
Getränke
Wir bieten euch eine spannende Auswahl an Getränken aus stets hochwertigen Zutaten. Gepaart mit unserem langjährigen Know-How servieren wir euch Drinks, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch optisch ein echter Hingucker sind. Außerdem findet ihr im TERZ Weine von jungen deutschen Winzer:innen an, die ihre Weine handwerklich in kleinen Mengen (meist biologisch und biodynamisch) herstellen. Unsere Weinauswahl umfasst klassische Weinstile, Naturweine, und Orange Wines – passend zu eurem Geschmack und unseren Speisen.
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Qualität
Ganztägig gutes Essen: Das ist das TERZ in einem Satz – aber es gibt noch so viel mehr. Im Mittelpunkt stehen bei uns die Speisen, von denen jede einzelne mit Handwerkskunst zubereitet wurde. Hinzu kommt Achtsamkeit für die gesamte Wertschöpfungskette: Sowohl im Austausch mit unseren Produzent:innen als auch mit unseren Mitarbeitenden will das TERZ fair und nachhaltig sein. Dazu gehört auch, dass unsere Speisekarte sich mit den Jahreszeiten verändert. Woche für Woche schauen wir aufs Neue, was wir aus den Zutaten machen können, die wir zur Verfügung haben.
Service & Beratung
Wir lieben nicht nur gutes Essen und Trinken, wir lieben auch Events. Unser Event-Team hat über 15 Jahre Erfahrung und sorgt dafür, dass alle Gäste begeistert und verwöhnt werden. Wir nehmen euch unter die Fittiche und setzen eure individuellen Wünsche und Anforderungen um – so ist ein erfolgreiches und unvergessliches Event garantiert.
Angebot Veranstaltung für ...
bis zu 100 Personen
Mit bis zu 100 Personen könnt ihr unser Restaurant und den Terrassenbereich exklusiv mieten. Ob für ein BBQ oder ein üppiges Sharing-Menü – wir freuen uns auf euch!
Ihr wollt im großen Stil feiern?
Von 100 bis 300 Personen bieten wir euch ein einmaliges Event-Erlebnis in der benachbarten Genezareth Kirche.
Referenzen
Zufriedene Kund*innen, die bereits bei uns gefeiert haben:
